碎银子本质上属于普洱熟茶系列，是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会产生果胶，因为果胶是比较粘稠的。之所以有人不建议喝碎银子，是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，铁观音制作工艺茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，十年六堡茶价格多少钱会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子。

碎银子茶真的不能喝吗

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碎银子的前世今生！ 碎银子开始流行起来最原始的就是老茶头熟普茶，因为茶叶在发酵的时候由于熟茶发酵过程中的胶原蛋白质自然凝固一起，这样的茶不用紧压。通俗易懂的讲，其实“碎银子”就是小颗粒的老茶头，也是属于发酵不完全的普洱熟茶。

碎银子茶是什么茶？相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，男人除湿喝什么茶好在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。那么。除了普洱茶，普洱茶品种和茶叶类型大碎银子糯米香普洱茶滇红茶也成为云南网红之一。

碎银子茶是非常普遍的一种茶叶，附近卖黄金的商场冲泡以后茶汤为红褐色，香味浓郁，所以深受爱茶人士的喜爱。茶叶买卖网是一家网上买卖茶叶平台，喝茶要选择适合自己的，想知道你适合喝什么茶，什么茶比较好喝？茶叶网购哪个平台最好，想买茶叶哪一个平台好，可以查茶叶价格的网站。